Domaine de Mirail : Renaissance d'un Terroir Historique en Armagnac, Lectoure

L'Armagnac et la Toscane Française : Le Domaine de Mirail Réinventé

Niché près de Lectoure, dans la Lomagne, région que Stendhal surnommait la "Toscane Française", le Domaine de Mirail renaît de son riche passé viticole. Dès le XVème siècle, ce terroir d'exception accueillait des vignes, prémisse de la qualité reconnue aujourd'hui. Cinq siècles plus tard, Charles Hochman et son fils Charles-Antoine insufflent une nouvelle vie à ces 30 hectares de vignes, jadis abandonnés.

L'Armagnac Biologique : Une Certification et un Engagement au Domaine de Mirail

Depuis 2010, le Domaine de Mirail s'engage dans une démarche d'agriculture biologique, étendue à l'ensemble de la propriété en 2019. Cette certification "Biologique" garantit des vins issus d'une viticulture respectueuse de l'environnement, sans recours à des produits chimiques. La flore gasconne s'épanouit autour des vignes, témoignage de la biodiversité préservée.

L'Armagnac et la Biodiversité : Le Goût du Terroir Calcaire

Au Domaine de Mirail, la biodiversité est au cœur des préoccupations. Cette approche favorise des raisins plus concentrés en tanins, offrant des vins intenses, reflet fidèle du terroir calcaire unique du domaine.

L'Armagnac de Demain : Tradition et Modernité au Domaine de Mirail

Tournés vers l'avenir, les vins du Domaine de Mirail conjuguent tradition et modernité. Leurs qualités aromatiques et gustatives exceptionnelles, puisées dans un terroir riche en affleurements calcaires (Peyrusquet), séduisent les marchés français et internationaux.