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Domaine de Mirail
Haut Armagnac
2001
2001
AOC : Haut Armagnac
• Gers (32)
• Titre : 46,8
La bouteille de 70 cl :
79,00 €
Ce producteur ne propose pas d'étiquette personnalisée
L'AOP Haut-Armagnac du Château de Mirail 2001 est un spiritueux d'exception, issu d'un terroir argilo-calcaire et d'un cépage unique, la Folle-Blanche.
Ce Haut-Armagnac a été élevé avec le plus grand soin pendant 15 ans en fût de chêne de 400 litres, développant ainsi une complexité aromatique remarquable.
Au nez, il dévoile des notes intenses de pain chaud, de fruits confits et de grillé.
En bouche, il se révèle plein, gras et souple, avec un subtil mariage entre le vanillé du bois et le sucré du pruneau.
La finale est explosive, laissant perdurer des senteurs de fruits confits.
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du chai du producteur
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Ce Haut-Armagnac exceptionnel peut se déguster à température ambiante, en digestif ou accompagné d'un dessert au chocolat noir.
Grâce à son potentiel de garde estimé à 100 ans, il saura ravir les amateurs de spiritueux d'exception pendant de nombreuses années.
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Fiche technique
- Marque
- Domaine de Mirail
- AOC
- Haut Armagnac
- Département
- Gers (32)
- Millésime
- 2001
- Contenance
- 70 cl
- Titre
- 46,8
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L'AOP Haut-Armagnac du Château de Mirail 2001 est un spiritueux d'exception, issu d'un terroir argilo-calcaire et d'un cépage unique, la Folle-Blanche.
Ce Haut-Armagnac a été élevé avec le plus grand soin pendant 15 ans en fût de chêne de 400 litres, développant ainsi une complexité aromatique remarquable.
Au nez, il dévoile des notes intenses de pain chaud, de fruits confits et de grillé.
En bouche, il se révèle plein, gras et souple, avec un subtil mariage entre le vanillé du bois et le sucré du pruneau.
La finale est explosive, laissant perdurer des senteurs de fruits confits.